Biohof Schwarzwinkel
Ganz Bauernhof.
Ganz regional.
Ganz bio.
Ganz allein gelegen, dafür mit einem unvergleichlichen Blick über das Fichtelgebirge, das ist unser Schwarzwinkel.
Hier leben wir- hier arbeiten wir.
Schau dich gerne auf unserer homepage um, hier findest du einige Infos und Eindrücke. Wir freuen uns auch, wenn du uns auf unserem Hof besuchst- denn Bauernhof ist so viel mehr.......
Ganz Bauernhof.
Unser Bauernhof ist keine Fabrik. Es ist ein Hof zum Leben, Arbeiten und Wirtschaften. Unsere Tiere stehen dabei immer im Mittelpunkt, sie wachsen zum großen Teil schon bei uns auf dem Hof auf.
Natürliche Kreisläufe, verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen und die Abhängigkeit von der Natur prägen unsere Arbeit jeden Tag.
Ganz bio.
Wir sind Naturland zertifiziert und wirtschaften nach den strengen Richtlinien, die weit über die gesetzlichen Bio Vorgaben hinausgehen. Wir verzichten auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Stickstoff-Düngern und Pflanzenschutzmitteln. Wer ganz praktisch erfahren möchte was das bedeutet, kann gerne beim Ampfer-stechen in den frühen Morgenstunden helfen.
Ganz regional.
Das Grundfutter für unsere Tiere bauen wir selbst an oder beziehen es von benachbarten Bio Landwirten. Die Milch unserer Kühe wird über die Coburger Molkerei (Milchwerke Oberfranken West e. G.) im Handel vertrieben. Neben Bio Vollmilch werden auch veschiedene Geschmacksrichtungen von Bio Brie, Bio Blauschimmelkäse, Bio Frankendammer oder Bio Butterkäse hergestellt. Alle anderen Produkte gibt es ausschließlich bei uns im Hofladen zu kaufen.
